Ingredientes para a
massa:
-6
ovos
-6 colheres (sopa) de chocolate em pó-8 colheres (sopa) de açúcar
-2 colheres (sopa) de manteiga
-100 gramas de coco ralado
-1 colher (sopa) de fermento quimico
Bater
tudo no liquidificador, e levar ao forno em temperatura média numa fôrma untada
por aproximadamente 30 minutos.
Cobertura:
-1
lata de leite condensado (cozido na panela de pressão por 20 minutos)
-1
lata de creme de leite-1 colher (sopa) de manteiga
-3 colheres (sopa) cheias de chocolate em pó
Levar ao fogo e mexer sempre, até dar a consistência de um brigadeiro mole .
Cubra o bolo com o brigadeiro e jogue por cima chocolate granulado se desejar.
