Ingredientes:
- 3 xícaras de chá de leite
- 4 ovos
- 2 colheres de sopa de margarina
- 2 xícaras de cha de acucar
- 1 xícara de chá de farinha de trigo
- 50 g de queijo ralado
- 50 g de coco ralado
Para a calda:
- 2 xícaras de chá de açúcar
Modo de Preparo:
- Prepare a calda derretendo o açúcar na própria forma, reserve para esfriar
- Enquanto a calda esfria coloque no liquidificador o leite, os ovos, a margarina, o açúcar e a farinha de trigo, bata por 4 minutos
- Desligue o liquidificador e acrescente o coco e o queijo ralado, misture com uma colher sem bater
- Coloque a mistura na forma com a calda e leve para assar em banho maria por 1 hora e meia
- Deixe esfriar e desenforme
