ReceitaSonia...Meu Projeto Delicioso... Bon appétit !

O Projeto deste blog tem uma linda história da minha experiência com a culinária,se quiser ler na íntegra vá para 1ªpágina... Sempre soube que um dia compartilharia esta experiência de aprendizado, e partindo daí é que criei este Blog:MEU PROJETO DELICIOSO... ReceitaSonia, para dividir a experiência de 28 anos, postarei aqui receitas que aprendi aos poucos e que fizeram de 2 pessoas que não sabiam cozinhar,grandes Especialistas da cozinha... Te Desejo o mesmo Sucesso ! ...Sonia Moscardi Oliveira

segunda-feira, 5 de junho de 2017

“Como Preparar um Jantar Romântico em Casa"

Dia dos Namorados está chegando...
É apenas uma sugestão...se preferir jantar fora ,no final desta página postei os 10 restaurantes,de SP. ,que estarão preparados para recebê-los com muito amor e carinho nesta data especial,até um jantar com vôo exclusivo de helicoptero,faça sua reserva.

Porém...

Não quer enfrentar filas? Não reservou nada de especial?...nem programou uma viagem para passar esta noite fora?...não tem problema...veja abaixo dicas de como preparar um jantar romântico em sua casa...com requinte sem perder a simplicidade....afrodisíaco sem deixar de exercitar a mente...

Para dar mais sabor vamos começar regar este momento ao som de Andrea Bocelli

Dicas: Aprenda como preparar um jantar romântico sofisticado sem perder a originalidade do momento, com muito bom gosto e arrasar na surpresa. O principal ingrediente, pitadinhas do seu amor e dedicação, vai fazer toda a diferença.

Sugiro um bom vinho acompanhando uma comidinha leve, velas iluminam a mesa enfeitada com flores, a música acompanha o clima de romance… você não precisa enfrentar longas filas em restaurantes lotados para comemorar o Dia dos Namorados, prepare um jantar romântico em casa. Feito com muito capricho, o jantar particular é mais íntimo e aconchegante.

O ambiente é o coringa do jantar. Apague as luzes, ilumine a casa com abajures e velas. Deixe o aroma por conta das flores da estação, nada mais romântico. A música ajuda a completar o clima.

Deixe de lado a mesa do dia a dia e tire do armário os belos pratos, talheres e o jogo americano mais elegante. Caso você não tenha acessórios diferentes para o jantar, use a criatividade! Faça pequenos arranjos de flores, prenda os guardanapos com fitas de cetim e espalhe pétalas de rosas sobre a mesa. Lembre-se de reservar um tempo para se arrumar.

Separei um cardápio elegante mas muito fácil de ser elaborado, é apenas sugestão, você pode mudar o cardápio utilizando sua imaginação....

Todos os pormenores,Truques e dicas, para um Jantar Maravilhoso cheio de Amor e Sedução….

Se deseja surpreender o seu par, aceite esta proposta: curta o seu amor longe das filas e lugares cheios.

O que acha da idéia de um jantar Afrodísiaco e bem Romântico?
Pode ser no Jardim de sua Casa...

Ou de Frente ao Mar

Ou na água usando uma pequena balsa como base da mesa

Ou simplesmente em sua Sala de Jantar

O que vale mesmo é o

Sugiro um cardápio absolutamente fácil de preparar , ricos em Vitaminas e Sais minerais. A queda na libido pode ser uma deficiência de vitaminas, sabia?

Além das vitaminas, existem também alimentos que facilitam o “jogo de sedução”, como o vinho que é vasodilatador, ativa a circulação e estimula pela cor e pelo sabor.

Cuidado com a quantidade, pois mais de duas taças podem dar sono .

Isto também se aplica ao charmoso champanhe!

Leveza e sedução: saiba mais sobre os alimentos afrodisíacos

Os alimentos afrodisíacos são discutidos há milénios. Afrodite, a musa do amor pelos gregos, emergiu do oceano em uma concha. Onde os seus pés tocavam, nascia uma planta, e a primeira delas foi a romã, considerada afrodisíaca até os dias de hoje.

Outros alimentos que se aplicam a esta lenda são os morangos, pêssegos e a própria maçã, ! A Uva é associada ao prazer, e à fertilidade .

Os frutos do mar são campeões afrodisíacos, em especial as ostras, vieiras e mexilhões, e camarões pelo alto teor de zinco. Segundo consta, a ostra aumenta a produção de testosterona.

O bom destes alimentos está na sua leveza, pois feijoada e sedução não combinam…Também não utilize alho e cebola neste dia para não estragar o hálito.

Segundo a sabedoria popular, quanto mais apimentada a comida, mais apimentado o romance...

Utilize um pouco de pimenta vermelha ou pimenta rosa ou ainda gengibre. Cravo e canela, pelo aroma e calor que provocam e são estimulantes.

Uma sugestão de cardápio fácil de elaborar para ter tempo para se preparar para a noite….

Para Brindar…

Champagne com um morango dentro da Taça ou opte por um bom VinhoTinto.

Para quem não quer ou não pode consumir bebidas alcoólicas, sugiro uma bebida que imita a sangria na aparência e no calor: sumo de uva com uma pitada de canela e uma colher de sopa de maçã bem picadinha.

Observações se a sua opção for o champanhe:

Entrada:

Camarões Picantes

Ingredientes:

12 camarões
300g de manteiga
3 malaguetas
1 colher-de-sopa de sumo de limão
Sal e pimenta .

Modo de preparação:

· Limpe os camarões

· Tempere-os com sal .

· Leve ao fogo para dourar com 150g de manteiga, e as malaguetas.

· Quando estiverem bem dourados, retire do fogo e regue-os com o sumo de limão. Sirva os camarões em taças

Prato principal

Vitela Afrodisíaca com Molho de Gengibre

Ingredientes:

3kg de vitela
vinho tipo madeira
1 colher de maizena
1 xícara de molho inglês
gengibre em pó
orégano
sal e pimenta

Modo de Preparar:

Tempere as vitelas misturando bem todos ingredientes .

· Deixe marinar de um dia para o outro na geladeira

· Coloque a vitela numa assadeira forrada com papel manteiga

· Coloque no forno, pré-aquecido, até dourar.

· Depois de pronto, retire a vitela e separe o molho do assado, acrescentando 1 litro de água ao molho e deixar ferver.

· Dissolva uma colher de maizena nessa água. Deixe apurar.

· arrume as vitelas em uma linda travessa (ou em pratos individuais que fica mais top) e coloque o molho sobre as vitelas.

· Sirva com arroz.

Para fechar o jantar com chave de ouro, confira sugestões para sobremesa

Morangos com chantilly

Ingredientes:

1 lata chantilly
12 morangos

Modo de preparar:

Lave bem os morangos e corte a parte superior
decore com chantilly e recoloque a cabeça no morango por cima

Mousse de chocolate

Ingredientes:

180 g de chocolate meio amargo
1 caixinha de creme de leite
claras em neve
4 colheres sopa açúcar

Modo de preparar:

Derreta 180 g de chocolate meio amargo (coloque no fogo em banho maria até derreter)
Quando frio, acrescente 1 caixinha de creme de leite sem o soro.
Bata quatro claras em neve, depois coloque quatro colheres de sopa de açúcar e bata um pouco mais.
Misture tudo e sirva bem gelado.

Outro grande poderoso alimento é o chocolate, o preferido da população feminina – mas não somente por ela.

Há quem diga que Don Juan e alguns reis da história se estimulavam com um bom chocolate quente! Agora que já sabe como preparar um jantar romântico,simples,e afrodisíaco, é hora de começar a buscar tudo para preparar essa noite que será inesquecível para vocês dois. Faça tudo sem que ele saiba, isso é o pulo do gato.

Mas LEMBRE-SE...ainda o importante é exercitar a mente e a imaginação que é o mais poderoso afrodisíaco e o Fantástico é estar com alguém que sabe fazer de um pequeno instante um grande Momento !

Boa sorte!
Bom Jantar!
Feliz Dia dos Namorados!
Agora se pretende jantar fora, abaixo segue alguns links de restaurantes em São Paulo que estarão preparados para recebê-los com muito love,ou até um super jantar com helicoptero a sua disposição...faça sua reserva através dos links abaixo:

JantarhelicopteroterraçoItalia https://www.passeiohelicopterosp.com.br/jantar-terraco-italia?gclid=CIu-xdnPotQCFRIIkQodRgoD2Q