Comecei trabalhar aos 16 anos como
bancária e me fascinei com o mercado Financeiro onde acabei me dedicando
integralmente 25 anos da minha carreira,casei aos 20 anos quando estava iniciando ascensão
profissional, o que é óbvio “Eu não sabia cozinhar ABSOLUTAMENTE nada” pois
nunca havia tido tempo para tal façanha...Após casar percebi rapidamente que
precisava contratar uma cozinheira e acabei que não me adaptando com as 4
primeiras , desde jovem eu já era um pouco metódica e exigente o que dificultou
acostumar-me com uma pessoa estranha no apartamento, todas me pareciam muito
formais e falantes demais, foi então que minha vizinha me indicou uma moça da
minha idade , dizendo que tratava-se de uma pessoa simples e muito limpa...mas
tinha um pequeno detalhe: “Não sabia Cozinhar”...
CONCLUSÃO: Entrevistei a moça e gostei
muito dela,contratei-a e comecei pedir receitas para toda a família e amigas,comprei
diversos livrinhos de receitas “POIS NA ÉPOCA NÃO HAVIA INTERNET”... e fui
ensinando pouco a pouco ela a cozinhar e com isso fomos aprendendo juntas...
Ela se chama Vera Lúcia e esta comigo
já faz 28 anos, se tornou cozinheira de Forno e Fogão , e a experiência foi
maravilhosa ,pois além de usufruir das delícias fez com que eu descobrisse que
cozinhar é uma terapia maravilhosa, um hoby que pratico até hoje nas horas
vagas...
Detalhe: Hoje, quando vou cozinhar ela
diz que eu a atrapalho na cozinha e
solicita que eu deixe as panelas para ela...rsrsrs....É
mesmo uma história linda, de muito amor,Força de vontade, dedicação e respeito
de ambas as partes...
Sempre soube que um dia compartilharia
esta linda experiência de aprendizado, e partindo daí é que criei este Blog:
"Meu Projeto Delicioso...ReceitaSonia", para dividir esta experiência
de 28 anos, postarei receitas que aprendi aos poucos e que fizeram de duas
pessoas que não sabiam cozinhar “absolutamente nada”, grandes Especialistas da
cozinha....
Desejo que as receitas deste blog seja
de grande valia para você...pois hoje dispomos da internet e assim não é
preciso adquirir os antigos livrinhos de
receitas.
Desejo que as receitas seja de grande valia
para vocês tanto quanto foi para nós!
Carinhosamente
Sonia Moscardi Oliveira
