segunda-feira, 23 de setembro de 2013

“Mousse de Amendoim”



 Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 e ½ xícara (chá) de água
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite
2 xícaras (chá) de amendoim torrado
1 xícara (chá) de leite em pó
½ xícara (chá) de açúcar
4 claras em neve
Modo de preparo:
Hidrate a gelatina em ½ xícara de água e aqueça em banho Maria para dissolver.
Bata no liquidificador os demais ingredientes juntamente com a gelatina até que forme uma mistura bem homogênea.
Coloque em uma forma ou em taças individuais e leve a geladeira por 4 horas.Desenforme e enfeite com amendoim.