Ingredientes:
- 1/2 kilo de fettuccine
- 100ml de azeite de oliva
- 4 dentes de alho, amassados
- 20 camarões grandes e bem limpos
- 300g de tomates cereja cortados ao meio
- 1 xícara de salsinha picada grossamente
- 12 folhas de manjericão, rasgadas
- 1/2 xícara (chá) de cebolinha picada - opcional
- Suco de 1 limão siciliano
- Raspas da casca de 1 limão siciliano
Modo de
preparo:
- Cozinhe o fettuccine em bastante água (com sal) até que fique al dente.
- Enquanto isso, aqueça o azeite numa panela junte o alho e os camarões.
- Quando eles ficarem rosados, junte os tomates e cozinhe por mais 3 minuto e retire do fogo.
- Escorra o macarrão, junte ao molho, adicione as ervas e o limão e misture.
