Ingredientes:
2 latas de leite condensado
2 latas de milho cozido
6 ovos
200 gr de coco ralado (de preferência flocado)
2 colheres de sopa rasa de fermento em pó.
Modo
de Preparo:
Bata todos
os ingredientes no liquidificador, com exceção do coco ralado, até o milho
ficar bem triturado.
Acrescente o coco e bata bem.
Despeje a massa num tabuleiro untado e
esfarinhado ou em uma forma de furo central..
Leve ao forno pré-aquecido (+/- 200ºC)