"Manjar de Beterraba"

Ingredientes do Manjar: 

• 1 beterraba inteira cozida
• 1 xícara com a água de cozimento da beterraba
• 1 xícara de suco de acerola
• 1 xícara de açúcar
• 1 xícara de maisena

 Ingredientes - Calda:

• 1 xícara de suco de laranja adoçado. Levar ao fogo para engrossar.

 Modo de Preparo:

Bater todos os ingredientes no liquidificador, depois levar ao fogo para cozinhar até desgrudar da panela.

• Levar a geladeira para endurecer.
• Servir gelado com a calda de laranja