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Ingredientes:
- 1 kilo de batatas
- 1 litro de molho de tomates vermelho(Se desejar tem receita neste blog)
- 400 g de queijo mussarela fatiado
- 2 xícaras (chá) de cebolinha picada
Para untar a
forma:
- Manteiga sem sal
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno em temperatura média (180°C).
- Unte um refratário
- Reserve.
- Descasque e corte as batatas em fatias bem finas e Cozinhe em água fervente com sal por aproximadamente 10 minutos ou até ficarem macias.
- Escorra e reserve.
- Coloque uma camada das batatas no fundo do refratário
- Cubra com molho e mussarela
- Vá alternando as camadas até o final
- Salpique a cebolinha e cubra com a mussarela restante.
- Leve ao forno por 20 minutos ou até o queijo derreter.
- Sirva em seguida.
