Ingredientes
- 1 xicara de molho de tomate
- 1 pacote de sopa de cebola
- 350 ml de cerveja preta
- Meio pacote de manteiga
- 1 colher de bacon em cubinhos
Modo de Preparo
-Limpe a
gordura deixando só uma camada bem fina-Numa panela de pressão grande, doure o bacon e picanha na manteiga, virando até dourar bem não pode furar!
-Numa tigela, faça um molho frio, com molho de tomate , pacote sopa de cebola e a cerveja preta
-Adicione esse molho à picanha, feche a panela e deixe cozinhar na pressão durante 1 hora
-Fatie a picanha e sirva com o molho, arroz branco e salada.
Informações
adicionais
Se o molho
estiver ralo, a picanha estará dura. O molho deve ser grosso.
