Roberto Carlos em fotonovelas! ~ Blog *Roberto Carlos Braga*

Roberto Carlos em fotonovelas! ~ Blog *Roberto Carlos Braga*

(Homenagem que este Blog fez ao Roberto Carlos em 18 de Agosto de 2010)

Hoje li este tema extraordinário e fiquei pensando o que escrever sobre o assunto... 1959 é o ano em que eu estava nascendo...! Veja, me fez voltar ao passado e não precisaria ser uma grande observadora para perceber que RC trilhou este brilhante caminho permanecendo cada vez mais lapidado com o passar dos anos.
Desejei escrever uma mensagem para o Blog, mas pensei...O que escrever?Que mensagem poderia enviar?
E de repente uma luz acendeu dentro do meu coração, e as palavras vieram rapidamente em forma de poesia.
Transformei imediatamente em texto e enviei minha mensagem :
Este espaço existe para que pessoas possam expressar opiniões, tornando-se assim um encontro sagrado, um intercâmbio envolvendo público e artista, e isso é um compromisso sério para com os fãs , e principalmente para o próprio Roberto que tem sua imagem imaculada e transparente durante décadas de sucesso ,com respeito pela humanidade mantendo seu caráter sublime, incontestável... num país onde poucos famosos conseguiram manter-se com tamanho brilhantismo ,postura impecável e compromissado com o respeito ao seu próximo por tantos anos. “Não é a- toa que ocupa lugar de destaque no meio em que atua”
Não posso deixar de expressar aqui minha admiração e respeito por este Blog, por este trabalho sem maquiagem, digno de nosso querido artista.
Acredito e “observo” que o público alvo aguardava por um canal de comunicação desse gênero, com transparência e personificado ao que envolve o tema Roberto Carlos.
É um compromisso que vai além de corpos físico, emocional e mental,mídia ou glamour, é um espaço onde o fã torna-se o espelho de cada próprio pensamento.
Conseguimos ver e sentir nos dirigentes do blog a verdade daquilo que os fãs desejam saber, com transparência e simplicidade... palavras ditadas com admiração e amor.
Um espaço onde permite-se a expressão da verdade sem rodeios e com respeito aos seus leitores !
Roberto ,vc merecia algo assim...Simples...Verdadeiro...
Respeitoso...um espaço onde DEUS tb pudesse entrar e falar contigo!


Recorda a canção :“Quando eu quero falar com Deus”, eu apenas falo!
Quando eu quero falar com Deus, às vezes me calo...

DEUS tb deseja falar contigo...SEMPRE OUÇA A VOZ DE SEU CORAÇÃO! É simplesmente aí que você o ouvirá... ”NO SEU CORAÇÃO"...como sempre foi...nada mudou...basta olhar para dentro de si e confirmar... “ QUANTA PAZ, QUANTA LUZ“...

“ É!!!...Muitos anos se passaram desde a primeira fotonovela...muitas situações se transformaram...nosso País cresceu e evoluiu... RC obviamente tb cresceu e evoluiu de geração em geração... Mas continua sendo o Cantor do coração brasileiro”

Abraço...Sonia Moscardi Oliveira

18 de agosto de 2010 19:50

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Roberto Carlos em fotonovelas! ~ Blog *Roberto Carlos Braga*

MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO

Ingredientes:

• 2 latas de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de leite
• 4 ovos (claras e gemas separadas)
• 2 colheres (sopa) rasas de margarina

Modo de Preparo:

• Colocar em uma panela o leite condensado, o leite, a margarina e as gemas passadas na peneira misturando-os
• Cozinhar em fogo baixo, mexendo sempre até engrossar
• Depois coloque em um recipiente à parte para esfriar
• Enquanto isso bata as claras em neve em ponto de suspiro
• Coloque o brigadeiro branco por cima das claras em neve e vá misturando de baixo para cima com uma colher delicadamente para não desfazer as claras

BOLO LIGHT DE MAÇÃ

Ingredientes:

• ·         2 maçãs pequenas
• ·         2 ovos
• ·         1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
• ·         1 xícara de chá de açúcar mascavo
• ·         1 xícara de chá de leite desnatado
• ·         ½ xícara de óleo
• ·         2 colheres de sopa de canela em pó
• ·         1 colher de sopa de fermento em pó
• 
  

Modo de Preparo:

• ·         Descasque as maçãs, corte-as no meio e separe algumas rodelas finas para decorar.
• ·         Pique o restante em cubos pequenos e reserve.
• ·         No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o leite. Acrescente a farinha de trigo e o açúcar aos poucos e bata até obter uma pasta homogênea.
• ·         Despeje a massa em uma vasilha e misture a maçã picada, a canela e o fermento e acrescente pedaços de maçãs por cima.
• ·         Coloque para assar por uns  30 a 40 minutos.

BOLO CREMOSO DE FUBÁ

  

Ingredientes:

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 lata de leite condensado
• 3 ovos
• 1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de fubá pré-cozido
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga (30 g)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de queijo minas meia cura ralado
• 1 pitada de sal

 Modo de Preparo:

• Coloque no  liquidificador o leite, leite condensado, ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo, manteiga, queijo  parmesão ralado e pitada de sal e bata bem até formar uma mistura homogênea.
• Acrescente o fermento em pó, bata até misturar.
• Coloque a mistura em uma assadeira untada e enfarinhada, leve ao forno médio pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos.
• Retire do forno e deixe esfriar.
• Sirva em seguida.

Lasanha de Pão de Forma

Lasanha de Pão de Forma

INGREDIENTES:

1 pacote de pão de forma pode ser com casca ou sem

1/2 kg de queijo lanche

1/2 kg de presunto

1 litro de leite líquido

1 lata de creme de leite

1pote de creme de queijo pode ser catupiry ou requeijão1 colher chá de farinha de trigo
Cheiro verde à gosto e opcional

Queijo ralado(Parmesão) a gosto para polvilhar

 MODO DE PREPARO:

Em uma panela coloque o creme de queijo com o leite líquido com  com a farinha de trigo diluída no leite e leve ao fogo até virar um mingau bem cremoso

Desligue e coloque o creme de leite

Em um refratario de vidro ou de sua preferência começe colocando o molho e intercale com pão, queijo e o presunto

Quando finalizar polvilhe com o queijo parmesão ralado e leve ao forno até gratinar

Sorvete de Bis

SORVETE DE BIS

INGREDIENTES:

1 litro de sorvete sabor creme (ou da sua preferência)

-3 a 4 caixas de chocolate Bis branco e preto

(a quantidade  de Bis vai depender do tamanho da sua forma)

-1 Receita de Brigadeiro

-1 forma de fundo removível

-1 caixinha de creme de leite

Faça a sua receita de brigadeiro

 Enquanto o brigadeiro resfria, pique 2 caixas de chocolates Bis.

MONTAGEM:

Para montar o sorvete você vai precisar de uma forma de fundo removível.

- Intercale Bis Preto e Bis Branco ao redor da forma.

– Forre o fundo da vasilha com Bis picado.

– Camada de Sorvete (fica mais fácil se você deixar o sorvete amolecer um pouco, não tão gelado).

– Outra camada de bis.

– Camada de sorvete e brigadeiro por cima

– Finalize camada de Sorvete e leve ao freezer para gelar por 3 a 4 horas.

– Depois de gelado desenforme.

– Decore com chantily ou à seu  gosto.

-Sirva 15 minutos após retirar do freezer

Mousse Especial de Nutella para o dia das Mães

MOUSSE DE NUTELLA

Ingredientes:

Creme:

6 unidades de gemas

10 colheres (sopa) de açúcar refinado

400g de Queijo Mascarpone

400g de Nutella

Modo de Preparo:

1. Em uma batedeira, bata as gemas com o açúcar até dobrar de volume.

2. Acrescente delicadamente o mascarpone e incorpore com uma colher ou espátula.

3. Junte a nutella e misture até formar um creme homogêneo.

4. Coloque o creme em taças e decore à gosto.

5.Leve para gelar por no mínimo 2 horas.

Massa especial para o dia das Mães

Conchiglioni Recheado com Queijo

Ingredientes:

1.            500 g de Conchiglioni

2.            5 colheres (chá) de azeite de oliva

3.            8 pedaços de bacon defumado picados em pedaços grandes

4.            3 cebolas pequena picada

5.            3 dentes de alho amassado

6.            150 g farinha de rosca

7.            750 g de cream cheese

8.            1 xícara de salsa fresca picada em pedaços grandes

9.            3 colheres (chá) de alecrim fresco picado

10.         1500 g de polpa de tomate

11.         Pimenta-do-reino moída a gosto

12.         350 g de mozarela de búfala sem o soro

 Modo de Preparo:

•             1. Preaqueça o forno quente (200 C). Cozinhe os conchiglioni em água fervente por 8 minutos ou conforme indicado. Escorra e deixe esfriar.

•             2. Em uma frigideira, esquente o azeite e frite o bacon picado, a cebola e o alho por cerca de 5 minutos. Escorra e reserve.

•             3. Coloque a polpa de tomate em um refratário e misture-a com o alecrim. Misture a farinha de rosca, o cream cheese, a salsa e a mistura de bacon e tempere com pimenta. Coloque porções iguais da mistura de bacon e farinha de pão dentro de cada conchiglione e deite-os por cima da polpa de tomate. Corte a mozarela em pedaços pequenos e espalhe-a por cima dos conchiglioni.

•             4. Asse em forno preaquecido até que o queijo derreta e comece a dourar (cerca de 30 minutos).

Macarrão à Parisiense

Macarrão à Parisiense

INGREDIENTES:

200g de massa (sugestão: Talharim, Linguini ou Fettuccelle)

250g de lombo canadense ou presunto em cubos

1 cebola ralada

3 dentes de alho triturados

3 colheres (sopa) de manteiga

100g de ervilhas congeladas

400g de creme de leite (2 caixinhas)

Pitada de Noz moscada

Pimenta do reino a gosto

 Sal a gosto

Queijo parmesão ralado para salpicar

MODO DE PREPARO:

1- Cozinhe a massa em água fervente com sal e um fio de azeite. Após cozida escorra e reserve.

2- Em uma panela derreta a manteiga e acrescente a cebola e refogue, adicione o alho e o lombo canadense ou presunto e misture.

3- Adicione as ervilhas congeladas, o creme de leite, a noz moscada, a pimenta do reino e o sal, misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.

4- No prato de sua escolha coloque uma quantidade de massa e jogue o molho por cima, salpicando queijo parmesão ralado.

5- Sirva a seguir.

Bruscheta Tradicional Italiana(pelo chef Sergio Arno)

Sergio Arno é um dos melhores chefs da cozinha italiana mundial, e suas receitas são deliciosas

BRUSCHETTA TRADICIONAL ITALIANA (DE TOMATE)
SIMPLES E MUITO FÁCIL DE PREPARAR

Ingredientes (4 porções)

4 fatias de pão italiano

4 dentes de alho

4 tomates grandes

Uma vasilha bem cheia de azeite

Modo de preparo

- Esfregue um alho em cada fatia de pão, de ambos os lados, e leve ao forno em fogo baixo por cerca de cinco minutos.

- Enquanto isso, junte em uma vasilha os tomates picados, o azeite, as folhas de manjericão e uma pitada de sal. Misture bastante.

- Retire as fatias de pão do forno, vire para o outro lado e coloque o tomate por cima. Leve ao forno por mais cinco minutos. Cada fogão tem um humor, então fique sempre atento para não queimar.

Receita extraída do site abaixo:Deseja mais dicas dos grandes chefs de cozinha ,acesse o LINK abaixo e se delicie com suas dicas saborosas:
http://sonoma.com.br/descubra/receita-bruschetta-tradicional-tomate-entrada/#.VTZ6aiFViko