quarta-feira, 30 de outubro de 2013

"Pudim de Coco"


Ingredientes:

  • 1lata de Leite Condensado
  • 1 lata de Creme de Leite
  • 1 Vidro de Leite de Coco
  • 1 Caixinha de Maria Mole de Coco
  • 1 Pacote de Coco Ralado-50 gramas
Modo de Preparo:

  • Aqueça por 1 minuto o leite de coco no micro ondas, após despeje a Maria Mole de Coco e mexa bem até diluir o pó.
  • Bata esta mistura junto com os demais ingredientes no liquidificador, quanto ao pacote de Coco Ralado, coloque apenas a metade.

  •  Após bater despeje em uma forma com furo no meio e salpique o restante do Coco Ralado por cima, cubra e leve a geladeira por umas 6 horas. O ideal é fazer um dia antes de servir para ficar bem geladinho. Garanto que é uma delicia!