Ingredientes:
- 10 bananas em rodelas
- Suco de 3 laranjas
- Meia xícara (chá) de açúcar cristal
- Duas colheres de sopa de margarina
- Meia xícara de( vodka ,conhaque ou brandy) para flambar
- Bolas de Sorvete de Creme
Modo de preparo:
- . Derreta a margarina na frigideira e coloque as bananas,coloque um terço do açúcar cristal e deixe até derreter o açúcar. Coloque a vodka(ou o brandy ou o conhaque) e deixe pegar fogo (tome cuidado com a chama e exaustor). Apague com o suco de laranja. Vire as bananas e coloque o restante do açúcar. Deixe reduzir a calda até a metade.
- Sirva a banana em taças individuais por cima do sorvete de creme .
