Ingredientes:
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2 maçãs pequenas
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2 ovos
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1 ½ xícara de chá de farinha de trigo
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1 xícara de chá de açúcar mascavo
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1 xícara de chá de leite desnatado
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½ xícara de óleo
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2 colheres de sopa de canela em pó
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1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de Preparo:
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Descasque as maçãs, corte-as no meio e separe
algumas rodelas finas para decorar.
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Pique o restante em cubos pequenos e reserve.
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No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o
leite. Acrescente a farinha de trigo e o açúcar aos poucos e bata até obter uma
pasta homogênea.
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Despeje a massa em uma vasilha e misture a maçã
picada, a canela e o fermento e acrescente pedaços de maçãs por cima.
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Coloque para assar por uns 30 a 40 minutos.
Ingredientes:
- 2 xícaras
(chá) de leite
- 1 lata de
leite condensado
- 3 ovos
- 1 e ½ xícaras
(chá) de açúcar
- 1 xícara (chá)
de fubá pré-cozido
- 3 colheres
(sopa) de farinha de trigo
- 2 colheres
(sopa) de manteiga (30 g)
- 1 colher
(sopa) de fermento em pó 1 xícara (chá) de queijo minas meia cura ralado
- 1 pitada de
sal
Modo de Preparo:
- Coloque
no liquidificador o leite, leite
condensado, ovos, açúcar, fubá, farinha de trigo, manteiga, queijo parmesão ralado e pitada de sal e bata bem
até formar uma mistura homogênea.
- Acrescente o
fermento em pó, bata até misturar.
- Coloque a
mistura em uma assadeira untada e enfarinhada, leve ao forno médio
pré-aquecido por aproximadamente 50 minutos.
- Retire do
forno e deixe esfriar.
- Sirva em
seguida.
