sábado, 18 de maio de 2013

"Rocambole de leite condensado assado com o recheio"



 




 Ingredientes:

-  100 g de margarina

-  1 lata de leite condensado

-  3 ovos

-  1 xícara de farinha de trigo

-  1 xícara de açúcar

-  2 colheres (sopa) de leite

-  1 colher (sobremesa) de fermento em pó

-  Canela em pó e açúcar para polvilhar a gosto

 Instruções:

-  Antes de começar acenda o forno para deixá-lo pré-aquecido

-  Espalhe as 100g de margarina em uma assadeira media

-  Espalhe o leite condensado em cima da margarina

-  Bata na batedeira os ovos, a farinha de trigo, o açúcar, o leite e o fermento

-  Despeje a massa em cima do leite condensado e leve ao forno médio por 20 minutos

-  Abra um pano de prato úmido, polvilhe açúcar e canela

-  Desenforme o bolo sobre o pano e ainda quente enrole o rocambole

Facílimo, está pronto para servir